中國人善用食物來(lái)縮短他鄉和故鄉的距離,無(wú)論身在何方,無(wú)論靠山還是靠水,中國人都有專(zhuān)屬于自己家鄉的美味。炊大皇匠心制造,打造出一口令人咂舌的圓底不粘鍋。相比在一個(gè)城市中流轉尋找,不如用這口炊大皇圓底不粘鍋來(lái)縮短與家鄉的距離。
在外工作的人,總是拖著(zhù)疲憊的身軀,在回家后能夠吃一口家鄉菜,那是一種享受。但是在鍋具上,總有一些問(wèn)題困擾著(zhù)人們,比如:一兩個(gè)月不粘涂層就會(huì )脫落;炒菜的油煙太大,皮膚日漸變黃;就連洗鍋都要半小時(shí),有時(shí)候還洗不干凈;放在外面,因鍋面涂層脫落,又會(huì )上銹,更難清洗。炊大皇依據這些問(wèn)題,認真鉆研,打造一款更不粘鍋,更加耐用,更加聚油并且少煙的圓底不粘鍋,這是一種創(chuàng )新,更是一種挑戰。
在炊大皇不斷的鉆研與探索中發(fā)現,創(chuàng )新硬質(zhì)氧化工藝能夠讓鍋面更加順滑,再加上仿生荷葉原理,不粘工藝,硬質(zhì)氧化加固,涂層不易掉,即使煎蛋也可以在鍋內翩翩起舞,讓使用鍋的人輕松滑轉,任意翻炒,在清洗的時(shí)候,也是一沖即凈的。
如果在涂層不粘面是工藝的考究的話(huà),那么打造厚底薄壁,還能均勻受熱的鍋體,就是在技藝上的突破。炊大皇為了打造無(wú)煙極致體驗,即使是在開(kāi)房式廚房,沒(méi)有油煙機的情況下,也要讓油煙盡量的少,打造極致無(wú)煙的體驗。所以,炊大皇在鍋底上加厚了3.6mm,再加上10道聚火紋,能夠使得整鍋快速加熱且受熱均勻,幾乎不產(chǎn)生油煙。
在做到種種不粘鍋的極限突破之后,炊大皇又對品質(zhì)再一次發(fā)起了挑戰。炊大皇始終相信,耐用才是最佳的品質(zhì)。所以,在鍋型上,采用圓底設計,能夠受熱均勻。鍋體采用硬質(zhì)氧化工藝處理,可承受高溫不變形,耐磨且不會(huì )變色,不會(huì )析出有害物質(zhì),讓你吃的每一口菜肴都是健康的。
炊大皇一直想要給國人最上乘的炊具,即使是鍋蓋,也必須通過(guò)精心的設計與嚴格的打磨。所以,炊大皇用的鍋蓋是加厚不銹鋼組合蓋,堅固耐摔,不易破裂;蓋沿使用的是下沉式設計,保證了鍋邊嚴絲合縫,美食不會(huì )溢鍋。整體鍋蓋做了加高和可視化美食窗,不僅整體容量增大了,可以一鍋炒出全家的量,更能讓你在烹飪的時(shí)候可以通過(guò)窗口隨時(shí)觀(guān)察,充分掌握食材的動(dòng)態(tài)。因為知道中國人在做菜時(shí)有顛炒的習慣,因此在手柄上,使用的是隔熱防燙手柄,仿人工學(xué)手柄,手感舒適,不會(huì )很沉,提拿都會(huì )很省力。這樣你可以盡情展示你的十八般武藝,任意顛炒。
人都是有感情的,對于某種物件,也會(huì )有深深的羈絆。對于普通不粘鍋而言,持久耐磨,受熱均勻,涂層不易脫落才是最好的陪伴。而這種陪伴,會(huì )在長(cháng)年累月中,用一道道熟悉的家鄉美味,勾勒出一幅幅家的畫(huà)面。炊大皇,用心制鍋,用愛(ài)陪伴。